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都一處

'，是北京市一家中华老字号饭馆，如今隶属于北京便宜坊烤鸭集团有限公司，总店位于北京市东城区前门大街36号。都一处的烧麦是北京名小吃。 简介 都一處始建于清朝乾隆三年（1738年），2002年加入北京便宜坊烤鸭集团有限公司，为中华人民共和国商务部首批认定的“中华老字号”。 据说，清朝乾隆三年（1738年），山西人王瑞福在北京创办了“王记酒铺”。传说，乾隆十七年（1752年）除夕，乾隆帝赴通州微服私访，回宫途中经过前门大街，感觉饥渴，当时商…