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共 11 篇文章

婆羅門雞

{{infobox poultry breed | name = -{梵天}-雞、婆罗门鸡 Brahma chicken | image = Dark Brahma hen, Oregon.jpg | image_size = | alt = | image_caption = 梵天雞 | status = | altname = | country = 美國 | distribution = | standard = | use = …

澳洲黑鸡

澳洲黑鸡是一种原产于澳大利亚的家鸡品种。该品种源自英国,经过针对性选育后具备产蛋性能——部分母鸡年产蛋量超过300枚。1920年代多次打破世界产蛋记录,此后該種雞始终在西方家禽界保持重要地位。作为澳大利亚培育的八大禽类品种之一,其标准已获澳大利亚家禽标准认证。 参考文献

芦花洛克鸡

芦花洛克鸡是原产于美国的家鸡品种,19世纪首次出现于马萨诸塞州,在20世纪前期长期位居美国最普及的鸡种。其既可提供肉食又能产棕壳蛋,具有耐寒性强、易于饲养等特性。 参考文献

东早鸡

东早鸡(),又称龙鸡(),是越南兴安省快州县特产的家鸡品種。 东早鸡以其巨大的鸡脚著称,因其肉质鲜美,在越南被视为一种美食。因其鸡腿使孵化困难,使得这种鸡成为一个昂贵的品种。待生长8个月至1年的时间后,体重达到3至5公斤时,才能够屠宰,制成可口的美食。 注释 参考资料

爪哇黑鸡

爪哇黑鸡(;)是一种原产于印度尼西亚爪哇岛的家鸡品种。该品种为罕见的黑鸡,不仅通体漆黑,包括其骨骼与内脏也是全黑的,仅有其血液呈正常颜色。这是源于由基因变异而导致的纤维色素增生(fibromelanosis)现象。爪哇黑鸡也因而身价不菲,其在美国的售价曾达2500美元一只。其名称中的即为印尼语中的“鸡”,而在爪哇语中意思是“全黑”。 爪哇黑鸡最早曾用于爪哇当地的宗教仪式之中。后来的荷兰殖民者首次对其进行了描述,1998年经由荷兰饲养者J…

力康雞

力康雞,又稱萊亨雞,来航鸡,是一種源自義大利托斯卡尼的雞,1853年引進至北美洲。1865年以原產地港口城市里窩那(英文稱 Leghorn)得名。 顏色以白色為主,但也有其他色系。以每年高達280枚產蛋量,以及白色的蛋殼而成為著名的蛋用雞,但由於重量較輕故不被視為肉用雞種。華納兄弟的卡通片《樂一通》當中的角色萊亨雞福亨是一隻力康雞。

美洲拉蒙鸡

美洲拉蒙鸡(Lamona)是一种已灭绝的鸡品种,原产于美国。由哈里·S·拉蒙于20世纪培育并流通,但随后被其他鸡品种所代替,于20世纪80年代,该品种种群已经很稀少,有一些环保主义者对其进行了保护。于2005年,仅存有1-2个繁殖种群,之后没有对其进行培育和繁殖。 美洲拉蒙鸡虽然重量大于Leghorn,但小于large Plymouth Rock和Dorking。曾被认为是美国市场上理想的肉食鸡。 参考资料 *

台灣土雞

台灣土雞,是台灣有無原生種雞,並無文獻或資料可查詢。 但可確認的事實是,南島民族的家禽是一直跟隨著原住民族所遷移的,古南島民族由南亞南移至太平洋島嶼,並定居於台灣已有好幾千年的歷史。所以在台灣的雞種,可追溯至南亞,東南亞,島民族,漢民族與荷蘭、日本,或多或少的移植當地的品種至台灣。所謂的台灣土雞應是華南雞種、日本雞及其它雞種引進至台灣配種後慢慢形成。近百年來台灣土雞已形成本身的特色,其外觀至少必須有黑腳、單冠、黑喙之特徵。 參考資料

贝尔吉施啼鸡

贝尔吉施啼鸡, 是一种源自德国贝尔吉施州的鸡,因啼带旋律悠长而得名。 历史 贝尔吉施啼鸡的来源不明。据说其来自巴尔干半岛。 參考資料 外部連結 * [http://www.feathersite.com/Poultry/CGK/Long/BRKBergi.html www.feathersite.com]