东早鸡(),又称龙鸡(),是越南兴安省快州县特产的家鸡品種。
东早鸡以其巨大的鸡脚著称,因其肉质鲜美,在越南被视为一种美食。因其鸡腿使孵化困难,使得这种鸡成为一个昂贵的品种。待生长8个月至1年的时间后,体重达到3至5公斤时,才能够屠宰,制成可口的美食。
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参考资料
东早鸡(),又称龙鸡(),是越南兴安省快州县特产的家鸡品種。
东早鸡以其巨大的鸡脚著称,因其肉质鲜美,在越南被视为一种美食。因其鸡腿使孵化困难,使得这种鸡成为一个昂贵的品种。待生长8个月至1年的时间后,体重达到3至5公斤时,才能够屠宰,制成可口的美食。
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