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马兰 (植物)

马兰别名红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、魚鰍串,螃蜞头草等,菊科马兰属多年生草本植物。嫩叶可做食用,称“马兰头”。马兰头营养丰富,具有维生素A和胡萝卜素含量高、蛋白质和膳食纤维丰富、高钾低钠等特点,中国江南地区常用做蔬菜,多清炒或凉拌,常见菜品有马兰头猪肉水饺、香干拌马兰头、马兰头炒春笋等。其与枸杞头、菊花脑并称为南京三宝。 在美国,Indian Aster可以生長在南方各州,相當旺盛,幾乎只要給水就可活,並可連續長成一大片。 马兰分红梗…

马兰属

马兰属(学名:Kalimeris)是菊科下的一个属,为多年生草本植物。该属共有约27种,主要分布于亚洲。 物种 本属包括以下物种: Kalimeris flexuosus Royle ex DC. Kalimeris hispida Lindl. ex DC., 1836 Kalimeris incisa (Fisch.) DC. 马兰 Kalimeris indica (L.) Sch.Bip. Kalimeris integrifo…

全叶马兰

全叶马兰(学名:)是菊科马兰属的植物。其种加词“integrifolia”意为“全缘叶的”。分布在日本、西伯利亚、俄罗斯、朝鲜以及中国大陆的浙江、黑龙江、辽宁、河北、江苏、河南、吉林、陕西、湖北、山西、山东、安徽、湖南、四川、内蒙古等地,生长于海拔500米至1,200米的地区,见于灌丛中、山坡、林缘和路旁,目前尚未由人工引种栽培。 别名 全叶鸡儿肠(江苏南部种子植物手册) 参考文献 *

裂叶马兰

裂叶马兰(学名:)为菊科马兰属的植物。分布在俄罗斯、日本、朝鲜以及中国的东北及内蒙古等地,生长于海拔700米的地区,一般生于林间空地、灌丛、山坡草地及湿草地,目前尚未由人工引种栽培。 参考文献 *

山马兰

山马兰(学名:)为菊科马兰属的植物,是中国的特有植物。分布于中国大陆的东北、陕西、华北、江苏、河南、山东等地,生长于海拔1,000米的地区,一般生于草原、山坡及灌丛中,目前尚未由人工引种栽培。 别名 山鸡儿肠(东北植物检索表) 参考文献 外部链接

长柄马兰

长柄马兰(学名:)为菊科马兰属的植物,是中国的特有植物。分布于中国大陆的四川等地,生长于海拔2,500米的地区,多生于山谷溪边,目前尚未由人工引种栽培。 参考文献 *

毡毛马兰

毡毛马兰(学名:)是菊科马兰属的植物,是中国的特有植物。分布于中国的东南部(江苏、华东地区、浙江、湖南、湖北、江西、福建)以及台湾等地,生长于海拔1,200米的地区,多生于林缘、草坡和溪岸,目前尚未由人工引种栽培。 别名 岛田鸡儿肠(江苏南部种子植物手册) 參考資料 *

蒙古马兰

蒙古马兰(学名:)为菊科马兰属的植物,为中国的特有植物。分布在中国大陆的河南、吉林、山西、四川、内蒙古、山东、宁夏、辽宁、陕西、河北、甘肃等地,生长于海拔700米至1,500米的地区,一般生长在灌丛、山坡以及田边,目前尚未由人工引种栽培。 种名mongolica意为蒙古的。 参考文献 *