組蛋白乙醯轉移酶
組蛋白乙醯轉移酶（Histone acetyltransferase，簡稱HAT）化学式为：C11375H18102O3534N3372S168是真核生物細胞中將組蛋白乙醯化的酵素，此類酵素將乙醯輔酶A上的乙醯基轉移至組蛋白N端尾的離氨酸上，組蛋白乙醯化可降低其正電荷，使染色體的結構變疏鬆，促進其他蛋白（如具有布羅莫結構域的轉錄因子）與染色體結合，促進基因的轉錄。 組蛋白乙醯轉移酶可依在細胞中的位置分為A型與B型兩大類，其中大多數為前者…
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转氨酶
和α-酮酸之间的转氨基反应，反应互换了这两个化合物的-NH2和=O基团。]] 转氨酶（Transaminase）是一种催化转氨基反应的转移酶，将胺基酸的α-氨基转移到一种α-酮酸上。 人体内最重要的转氨酶为谷丙转氨酶和谷草转氨酶，都是肝功能测试的重要指标。 功能和机理 大多数转氨酶是蛋白质酶。然而，已证实核糖体的某些转氨酶活动是由核糖体的核糖酶，一种RNA酶催化的，如锤头核糖酶和发夹核糖酶。 參考文獻 Ghany, Marc & Hoo…
轉移酶
轉移酶（）是一種催化一個分子（稱為供體）的官能團（如甲基或磷酸鹽團）轉移至另一個分子（稱為受體）的酶。 舉例來說，一種酶催化以下的化學反應就是轉移酶： :\mbox{A}^{\mbox{-}}\mbox{X} + \mbox{B} \rightarrow \mbox{A} + \mbox{B}^{\mbox{-}}\mbox{X} 在這例子中的A就是供體，而B就是受體。供體一般都會被稱為輔酶。 命名 轉移酶是以「(供體)(受體)(官能團…
谷胱甘肽S-转移酶
*谷胱甘肽S-轉移酶（），先前称为配体素（），该家族由许多胞质溶胶、线粒体与微粒体（现被称为MAPEG家族）蛋白质组成。谷胱甘肽S-轉移酶存在于真核细胞与原核细胞中，参与催化多种反应并接受内源与外源性物质。 另见 麦芽糖结合蛋白 亲和色谱法 参考文献 外部链接 [https://web.archive.org/web/20070427110026/http://www.drugmetabolism.co.uk/gst.aspx Over…