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豪达奶酪

豪達起司（，），又译高达奶酪，是一种淡黄色干酪，脂肪含量在48%以上。该种奶酪最初来自荷兰城市豪达，现在指以同种方式生产的数种奶酪。以其温和的坚果风味、标志性的车轮外形和蜡质外壳闻名，是荷兰最具代表性且消费量最大的奶酪之一。 名称 市中心奶酪市场上的豪达奶酪]] 豪达奶酪原產自荷蘭南荷蘭省豪达市东南的和两地，因豪达的奶酪交易市场而得名。由于没有采取产地名保护，现在还有其他地方生产名为“Gouda”的奶酪。荷兰每年出口40多万吨的奶酪，其…