标签:#英國廚師

共 4 篇文章

杰米·奧利弗

傑米·崔佛·奧利佛(,)是一位英國廚師、餐館老闆、烹飪推廣家,最早在BBC節目(The Naked Chef)進入公眾視野,他因擅長使用亂9煮嘢食,以及幫助改變英國學校的飲食習慣而為人熟悉。 人物传记 在英國艾塞克斯郡(Essex)一個名叫克萊維林(Clavering)的小村莊出生和長大。雙親經營一家叫做「板球員」(The Cricketers)的酒吧。在1989年與Leigh Haggerwood組了一個叫做 「Scarlet Div…

戈登·拉姆齊

戈登·詹姆斯·拉姆齊(,,),英國廚師、美食評論家暨電視名人,時下全世界最家喻戶曉的料理名人之一,以毒舌出名,號稱「地獄廚神」。他的餐厅集團目前拥有七颗米其林指南之星;迄今為止,他的餐厅累计獲得过十七顆星之多。截至2023年11月1日,位於法國波爾多的凡爾賽特里亞農酒店的哥頓·藍斯餐廳僅有兩顆星,拉姆齊承認他想為該餐廳拿下第三顆星。 戈登·拉姆齊以他主持的美食及廚藝節目而聞名,在英國他參與的節目有:《》《》《》《》《》《》;而他在美國參…

湯姆·帕克·鮑爾斯

托馬斯·亨利·查爾斯·帕克·鮑爾斯(英語:,),是英國美食作家和美食評論家。 托马斯·帕克·鮑爾斯是五部食譜的作者,他的作品在2010年獲得食品作家協會2010年度表揚(Guild of Food Writers 2010 award)。他以擔任電視食品節目的來賓為人熟知,並於海外版GQ、君子雜誌以及星期日郵報等媒體刊載餐廳評鑑文章。 他是卡蜜拉王后和安德魯·帕克·鮑爾斯的兒子。查尔斯三世後來成為他的繼父,但他並非英國王室成員。他有一個…

奈潔拉·勞森

奈潔拉·露西·勞森(,)是一名英國美食作家、記者和電視節目主持人。 生平 她是前財政大臣尼格爾·勞森的女兒,母親凡妮莎·薩蒙則來自約瑟夫·里昂食品公司(J. Lyons & Co.)企業家族。自牛津大學瑪嘉烈夫人學堂畢業後,勞森從事書評家和餐廳評論家的工作,並在1986年當上《星期日泰晤士報》文學副編輯。她隨後開始她的自由記者生涯,為眾多報章雜誌撰稿。1998年,勞森出版她的第一本烹飪書《How to Eat》,旋即暢銷30萬本。200…