野格利口酒
野格利口酒 （，， ）（德语Jäger意思是猎人，Meister意思是大师。）也称野格圣鹿，是一款源自德国下萨克森州沃尔芬比特尔的药草开胃酒，在沃尔芬比特尔制造和装配，其成分包括56种来自全球各地的辛香料。野格利口酒酒精浓度为35%，既可以直接饮用，又可以搭配、可乐、功能饮料、牛奶混合饮用。 历史 德语Jäger意思是猎人，Meister意思是大师。1934年新的帝國狩猎法（Reichsjagdgesetz）中，“猎人大师”被用作高级的…
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冰爵力娇酒
冰爵，又称貝赫洛夫卡（，）是一款草本苦精，由捷克卡罗维发利的公司生产，目前品牌持有者为保乐利加集团。 历史 冰爵的发明者是Josef Vitus Becher（1769~1840年）。Josef经营一家涉及香料和各种殖民地货物的贸易的小店，同时他常常制作一些酒精饮料在店里出售。1794年Josef租下一幢厂房并开始试着酿制烈酒。这就是冰爵酒的前身。Josef的儿子Johann "Jan" Nepomuk Becher接手了酿酒的生意。 …
安格仕苦精
安格仕苦精（），是產於特里尼达和多巴哥一种苦精，用水、酒精、龙胆草的根和各种蔬菜萃取物酿制，不含树皮。通常安格仕苦精被用来调味，较少用在烹饪事物上。最初安格仕苦精生产于委内瑞拉的玻利瓦尔城（原名“安哥斯图拉”），酒的名字由此得来。Angostura 一詞在西班牙文中意為「變窄」，玻利瓦尔城即奧里諾科河的第一個變窄處。酒瓶包装非常独特，带有标志性的大标签。 历史 委内瑞拉的西蒙·玻利瓦尔军队的一个外科医生，德国人约翰·戈特利布·本杰明·西…
金巴利
金巴利（）是一款利口酒，起源於意大利，根据出售国家不同，其酒精浓度有多个版本，包括20.5%、21%、25%及28%。金巴利使用多种草药和水果酿制，包括、，其鲜红的颜色是它独特的标志，味道很苦。 历史 金巴利的历史可以追溯到1860年，意大利人，诺瓦拉的Gaspare Campari发明了这种酒。最初的金巴利靓丽的红色来自于胭脂红——一种利用胭脂虫制作的天然染色剂。1904年，金巴利的第一家生产工厂开在米兰附近的塞斯托-聖喬凡尼。近的塞…
苦精
苦精（Bitters），又稱苦酒、必特酒或比特酒，是一种浓缩的药草酒，由水，酒精，龙胆草、橙皮、肉桂、金鷄納樹皮及各种药草制成。其名虽为苦精，但不一定都很苦，并且有着独特的风味。 历史 在1824年，委內瑞拉地區對抗西班牙殖民者的獨立戰爭中，一位名為約翰‧西格特的德裔外科醫生發明出這種液體。最初发明這種液體的目的是為了解決軍隊的腸胃問題，但意外的是味道却很受欢迎，一時之間供不應求。于是這名外科醫生在1830年在設立了酒廠，專門从事生產這…