野胡萝卜
野胡萝卜（学名：），英文另叫（）,為二年生草本植物。主根長，莖的上面有毛，葉為分裂狀。花序為散形花序，花的顏色有淡紫色和白色。花心的顏色是紫色，花苞的苞片全裂。其中亞種“Daucus carota subsp. sativus”由於其根部富含胡蘿蔔素和維生素C，可用來提取咖啡代用品、糖漿和橙色染料。種子可以用來治療宿醉，精油可以用來調製香水和利口酒。根可以降低血壓和殺菌，葉子能泡茶，且茶能用來利尿和治膀胱炎。主要生長於荒草地和岸邊崖畔。…
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胡萝卜
胡蘿蔔（學名：），又称-{zh-cn:红萝卜;zh-tw:紅蘿蔔; zh-hk:胡蘿蔔}-、番蘿蔔、丁香蘿蔔、胡芦菔金、赤珊瑚、黄根、甘筍、金筍、紅菜頭（閩南語、潮汕话、客家語）、人蔘（臺灣話，台羅：jîn-jín或lîn-jím）等，是繖形科胡蘿蔔属二年生植物，以呈肉質的根作蔬果食用。 名字由来 胡蘿蔔原产于亚洲的西南部，栽培历史在两千年以上。公元8世纪由摩爾人引入西班牙，10世紀時西亞人、印度人和歐洲人食用的胡蘿蔔是紫色的，現代的胡…
胡萝卜属
胡蘿蔔属（学名：）是伞形目伞形科下的一个属，为一年生或二年生草本植物。该属共有约60种，分布于欧洲、亚洲、非洲和美洲。 参考文献 外部链接 *