埃米爾·木拉克
埃米爾·木拉克（；）是美國食品科學家與微生物學家，專長為食品保存與酵母菌研究，曾任加州大學戴維斯分校第二任校長。 生平 木拉克於1901年出生於加州舊金山的一個家庭，成長於聖塔克拉拉谷，畢業於當地的，並先後於1926年、1928年以及1936年自加州大学伯克利分校取得學士、碩士與博士學位，專業為植物學與真菌學。 木拉克於1959年至1969年擔任加州大學戴維斯分校校長。他最初是由教授向時任加州大學校長克拉克·克尔推薦擔任此職，但學校董事…
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喬治·華盛頓·卡弗
喬治·華盛頓·卡弗（，）是美國教育家、農業化學家、植物學家，第一個進入愛荷華州立大學並取得農業碩士學位的黑人。卡佛生於奴隸家庭，曾遭綁架後被贖回，並於林肯黑人小學完成基礎教育。 1894年獲艾奧瓦州立大學學士學位，1896年取得碩士學位後任塔斯蒂吉學院農業系主任。 早年 卡弗出生于19世纪60年代初，出生地为水晶宫附近的钻石林（现密苏里州牛顿县钻石镇）的一个奴隶家庭。他的出生日期不详，卡弗本人也不知道，因为当时正值美国内战期间，即186…
赫爾曼·法夫
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赫伯特·海斯·怀素
赫伯特·海斯·怀素（，），美国植物病理學家，真菌學家。康奈尔大学教授。 生平 1877年生于美国印第安纳州，从小爱好自然。1902年毕业于瓦伯西學院，获学士学位。后进入康奈尔大学研究生院深造，师从乔治·弗朗西斯·阿特金森。1904年与露西·贝克结婚，育有2个孩子。1906年，成为植物学系助理教授。1907年，成为新成立的植物病理学系首席教授。 他主要研究小核菌，出版了关于核盤菌科的专著。他还是美国病理学会的创始会员，并为康奈尔大学植物病…
尼古拉斯·P·莫尼
*'（，）是一位英裔美国真菌学家和科普作家，出生于英国牛津，现为俄亥俄州邁阿密大學教授。 主要作品 《酵母演义：真菌如何塑造人类文明》（The Rise of Yeast: How the Sugar Fungus Shaped Civilisation，2018年，牛津大學出版社） 《自私的人类：人类如何避免自我毁灭》（The Selfish Ape : Human Nature and Our Path to Extinction，…
康斯坦丁·萨米埃尔·拉菲内克-施马尔茨
康斯坦丁·萨米埃尔·拉菲内克-施马尔茨（，），法國19世纪的博學家。他在动物学、植物学、气象学、地质学、人类学、语言学等方面作出很大的贡献，他通晓多种语言，在写作、翻译方面也有许多成就。他基本是自学成才的，但由于行为古怪而不受人们理解。 生平 他出生于君士坦丁堡郊区的加拉塔，父亲是来自马赛的法国商人，母亲是出生于伊斯坦布尔的德国人后裔，他童年是在马赛度过的，12岁时已经掌握了植物学用的拉丁语，并开始收集植物标本。 1802年，他19岁时…
羅耶·T·摩爾
羅耶·泰勒·摩爾（，）是一名美國真菌學家。 生平 1959年，摩爾獲得哈佛大學博士學位，論文題目是真菌屬Sporidesmium。之後，他在康乃爾大學、加州大學柏克萊分校和北卡羅萊納州立大學從事真菌分類和發展的研究工作，之後加入科萊恩的任教。摩爾向康乃爾大學捐贈了近50萬美元，用於促進真菌學研究。 參考資料
大衛·阿羅拉
大衛·阿羅拉（，），美國真菌學家、博物學家與作家。他是兩本最有名蕈類鑑定書籍，《蘑菇揭秘》（Mushrooms Demystified）與《All That the Rain Promises and More...》的作者。 阿羅拉在加州帕薩迪納的成長過程中首次發展對野外蕈類的興趣，並在高中階段組織l他的第一個蕈類採集團隊。之後，基於這個蕈類社團的想法，於1984年成立聖克魯斯真菌協會。1970年代早期，阿羅拉住在聖塔克魯茲期間，開始…
爱德华·塔克曼
爱德华·塔克曼（Edward Tuckerman，）为美国植物学家和教授。其对地衣及高山植物作出大量研究。他是波士顿的自然历史协会的创始成员，他的大部分职业生涯都花在安默斯特学院。 参考文献
查爾斯·霍頓·佩克
查爾斯·霍頓·佩克（, ），出生于纽约州Sand Lake市，逝世于纽约州奥尔巴尼市，是一名美国真菌学家。在1867年至1915年间，他是纽约州的植物学家，他描述了超过2700北美洲真菌。 傳記 查爾斯·霍頓·佩克 (Charles Horton Peck) 1833 年 3 月 30 日出生於紐約州沙湖鎮 (現稱為艾夫里爾公園) 的東北部。 1912 年 11 月早些時候，他患了一次輕度中風，1913 年又患了一次嚴重中風，1917 …
保罗·史塔曼兹
保罗·史塔曼兹（，）是美國的一名真菌學家、作家與真菌修復和的提倡者。 研究與觀點 保罗·史塔曼兹於1979年畢業於（The Evergreen State College），他現在是國際藥用真菌雜誌（The International Journal of Medicinal Mushrooms）編輯委員會的成員，也是亞利桑那大學整合藥物計畫的顧問。他致力於研究真菌的藥用特性，並參與受NIH贊助，研究以菇類作為愛滋病與癌症輔助療法的實驗…