菌落計數器
菌落計數器（Colony counter），是一種細菌檢驗儀器，可自動計算菌落數目。菌落計數器常應用於食品科學及醫學檢驗。 「濾膜法」之菌落計數器可使用放大10-15倍的雙筒實體顯微鏡，光源為日光色螢光燈，光源方向為菌落上方60~80度，避免產生反射影響判讀。「混合稀釋法」和「塗抹法」之菌落計數器可使用魁北克式的菌落計數器，視野以黑色背景並有放大效果為佳。 參考資料 #
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划线法
劃線法（）是一種細菌的分離或接種方式。這種方法的學名「Streaking」的原意是指裸奔，用來形容當細菌以這種方法在平板上分離後，細菌會像某些大學的迎新活動那樣「圍着校園裸奔」。 當劃線法用於細菌分離或稀釋時，會稱為劃線平板分離法或平板劃線分離法；而當用於接種之時，稱為劃線平板接種法。 參考資料
周质空间
細胞壁]] 周质空间（periplasmic space），又称为周质（periplasm）或壁膜间隙，是革蘭氏陰性菌的细胞膜与之间的间隔区域。 在革兰氏阴性菌中，一般指其外膜与细胞膜之间的狭窄空间（宽约12-15nm），呈胶状。在周质空间中，存在着许多种周质蛋白，包括： #水解酶类，例如蛋白酶、核酸酶等； #合成酶类，例如肽聚糖合成酶； #结合蛋白（具有运送营养物质的作用）； #受体蛋白（与细胞的趋化性相关）。 周质蛋白可通过或称“冷…