仰韶酒
仰韶酒是河南渑池出产的一种白酒，源于当局于1975年成立的仰韶酒厂。酒厂成立之初的产品原为单粮浓香型白酒，1992年2月，仰韶酒获首届香港国际名酒博览会特别奖金、包装奖金、双马将、银奖等共7个奖项。鼎盛时期，其产销量曾排名中国白酒行业第4。它也是豫酒六朵金花之一（宝丰酒、张弓酒、杜康酒、宋河粮液、仰韶酒、赊店老酒）。 参考文献
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淇河酒
淇河酒是河南鹤壁出产的一种白酒，源于1975年当地成立的国营河南省子贡酒厂，后数度易名。淇河酒乃以东北大高粱为主料、小麦、大麦为辅料，以小麦制曲，经老窖泥池发酵、立窖、挑窖、蒸馏、勾兑、窖藏三年而酿成的浓香型白酒。现产品包括「淇河」与“洞藏”两个系列。 参考文献
王氏烧酒
王氏烧酒是中國河南周口市扶溝縣白潭镇出产的一种白酒，源于当地王氏家酒：王家先祖王正，字大公，于洪武初年因功受封于尉氏县；其人嗜酒，乃请酒师，敬为上宾并帮其成家立业，以传艺于王氏后人。但此酒原来一直多为王家自酿自饮，不专门从事经营，所以不曾取名，被外人称为“王氏小烧酒”，简称“王氏小烧”。后王家一个支脉迁居白潭镇后，开设酒坊售酒为生，众人遂以“王氏烧酒”称之，沿用迄今。王氏烧酒乃以高粱、大麦、麦麸、豌豆、水稻等为主料，制曲时加入四十余种中…
棠河酒
棠河酒是河南省西平县、上蔡县、确山县出产的一种白酒，当地政府于1970年中代后期开始整合当地酒坊，改革开放后的1984年正式成立西平县龙凤山酒厂，后数度改制、易名。产品原称“龙凤酒”，1994年注册棠河商标后所有产品改称棠河酒。棠河酒乃用小麦、玉米、高粱、大米、糯米为原料酿成的浓香型白酒。 参考文献
林河酒
林河酒是商丘出产的一系列白酒。商丘酿酒历史悠久，但中原大战后当代经济一蹶不振，加之随后而来的抗战，至1930年代末当地所有酒坊全都倒闭停业，所余者均为家庭手工作坊自酿自饮，偶有市沽而已。1952年当局成立国营商丘县林河酒厂生产散装白酒，其后产品多次获奖，并于1983年被人民大会堂选为国宴用酒。林河酒为以高粱为主料、用小麦、大麦、豌豆制曲的大曲浓香型白酒。 参考文献