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韓式燉湯

韓式炖汤（, ），又译奇給，指的是一道南韓的湯锅料理。在南韓，炖汤通常做為一道有各種食材，人們圍起來共同享用的料理。 一道韓式炖汤必備菜料及其湯底。在朝鮮王朝，是稱jochi，跟另兩道料理及宮廷料理供奉於国王。 不同種類炖汤會依材料及佐料命名，或以湯底和佐料命名如苦椒醬湯（고추장찌개）或大醬湯（된장찌개）。 變體 辛奇湯（김치찌개），泡菜及其他材料 豆渣炖汤（콩비지찌개）， 大豆 部隊湯（부대찌개）， 辣清湯、各種肉類及其他材料 苦椒醬…