韓式炖汤（, ），又译奇給，指的是一道南韓的湯锅料理。在南韓，炖汤通常做為一道有各種食材，人們圍起來共同享用的料理。
一道韓式炖汤必備菜料及其湯底。在朝鮮王朝，是稱jochi，跟另兩道料理及宮廷料理供奉於国王。
不同種類炖汤會依材料及佐料命名，或以湯底和佐料命名如苦椒醬湯（고추장찌개）或大醬湯（된장찌개）。
變體
- 辛奇湯（김치찌개），泡菜及其他材料
- 豆渣炖汤（콩비지찌개）， 大豆
- 部隊湯（부대찌개）， 辣清湯、各種肉類及其他材料
*苦椒醬炖汤 (고추장찌개)，佐料為苦椒醬，經常會加豬肉
Image:Korean stew-Sundubu jjigae-05.jpg|軟豆腐湯（순두부찌개）, 以軟豆腐為材料的炖汤
Image:0812 dongtaejjigae.jpg|熱鱈魚鍋 (동태찌개),，苦椒醬炖汤
Image:Dubu jjigae, at Washoku-Sato (2014.04.19).jpg
相關條目
*韓式火鍋
*韓國料理
參考資料
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