西檸雞 西檸雞,又稱西檸煎軟雞、西檸軟雞、西檸雞脯,是一道中國粵菜,以檸檬汁及炸雞肉煮成。西檸雞流行於廣東及香港,也是歐美唐人街中餐館常見菜式,被認為是中西合璧的菜式。 參見 *橙花雞 參考資料 #粵菜 #中國雞肉菜餚 #美式中國雞肉料理 #檸檬小菜