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飛機餐

商務客位飛機餐（前菜）]] 商務客位飛機餐]] 頭等客位飛機餐]] 飛機餐（），即是民航飛機在航程中供應予乘客與機組人員食用的餐飲。飛機餐菜式由航空公司訂定，一般由指定供應航機飲食的廠商供應。這樣的廠商稱為「空廚」（transport catering，原意指餐飲服務）。飛機餐在機場附近製作，並於起飛前直接運送至航機上，在航程中途飛機穩定時由空服員放在手推車上分發予乘客。考慮到效率、衛生、重量、機艙人數及空間的限制。 概覽 不同等級客位…