惠山泥人
惠山泥人是江苏省无锡市的一项民间艺术,至今已有四百餘年的歷史,与天津泥人张、大吴泥塑齐名为中国三大泥塑,2006年被列为国家级非物质文化遗产。 简介 惠山泥人有确切文字记载的历史始于明代,明季文人王思任在《游慧锡两山记》中有“买泥人、买小刀戟以贻儿辈”的记载,张岱所著的《陶庵梦忆》卷七愚公谷篇中也曾记述:“無錫去縣北五里為銘山。進橋,店在左岸,店精雅,賣泉酒、水罈、花釭、宜興罐、風爐、盆盎、泥人等貨。”在旧时,无锡惠山畔汇集了众多祠堂(…
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惠山泥人是江苏省无锡市的一项民间艺术,至今已有四百餘年的歷史,与天津泥人张、大吴泥塑齐名为中国三大泥塑,2006年被列为国家级非物质文化遗产。 简介 惠山泥人有确切文字记载的历史始于明代,明季文人王思任在《游慧锡两山记》中有“买泥人、买小刀戟以贻儿辈”的记载,张岱所著的《陶庵梦忆》卷七愚公谷篇中也曾记述:“無錫去縣北五里為銘山。進橋,店在左岸,店精雅,賣泉酒、水罈、花釭、宜興罐、風爐、盆盎、泥人等貨。”在旧时,无锡惠山畔汇集了众多祠堂(…
聚丰园,是位于中国江苏无锡市的一家老字号饭店,始创于1867年(清同治6年),至今已有140余年的悠久历史,也是无锡“太湖船菜”的发祥地。 简介 無錫聚豐園创建于清同治六年(1867年)11月。由当时盐公栈的厨师王荣初、华仲兴、胡绍奎3人合资兴办,店址初位於无锡北门外城脚,前臨街市、背靠護城河。王、华、胡三人利用背靠河浜的便利,用大竹篓养鲜鱼活虾于店后河内,客来可现宰现烧,尽如人意,成了当时食者请客会友之所。特别是春秋两季,前往惠山、太…
的三凤桥肉庄店]] 三凤桥,位于中华人民共和国江苏省无锡市梁溪区的一家酒店,又称三凤桥肉庄,是无锡市首家中华老字号。 沿革 1927年7月,无锡莲蓉桥堍开设昇昌复勤记肉店的王云清与鲍德初合股在三凤桥旁开设慎馀肉庄,作为昇昌复勤记的分店,起初经营鲜肉,后扩大业务,请马发大传人蔡杏根等人烧制排骨,同时经营火腿、梅贡饼等食品。不久,鲍德初因故退股,慎馀肉店由王云清独家经营。抗日战争结束后,由于物价飞涨,慎馀肉庄出现亏本。 中华人民共和国成立后…
真正老陆稿荐,是位于中国江苏无锡市的一家老字号熟食店,以无锡酱排骨等卤菜为特色,其起源于清同治年间(约1862-1874年),已有百余年历史。 2010年,成为商务部第二批“中华老字号”品牌之一。 简介 清同治年间,无锡藕塘人陆步高夫妇在无锡北门头沙文丼菜场经营猪肉摊,后又易址今工运桥桥堍开肉庄,生熟兼营,名气渐大,遂以两子陆稿、陆荐之名合为“陆稿荐”,用作正式店名。 因经营扩大,陆氏又聘请名厨李荣祥执掌灶头,经其改良,采用“文攻武煨”…