无色花青素
无色花青素（，亦称为无色花色素、白花色苷元或白花色素）是与花青素和花色苷相关的无色物质。无色花色苷存在于大果柯拉豆（）、马来王猪笼草（）、斑豹猪笼草（）、毛盖猪笼草（）、阿里猪笼草（）和姆鲁山猪笼草（）等植物中。 无色花青素已被证明是紫罗兰花青素合成的中间产物。 代谢 无色花青素双加氧酶可利用黄烷-3,4-二醇生成3-羟基花青素。 参考文献
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无色矢车菊素
无色矢车菊素（）是一种无色花青素，可经由(+)二氢槲皮素被硼氢化钠还原而合成。 代谢 无色矢车菊素加氧酶将无色矢车菊素、2-酮戊二酸与O2转化为产物：顺式二氢槲皮素、反式二氢槲皮素（紫杉叶素）、琥珀酸、CO2与H2O。 无色花青素还原酶将(2R,3S)-儿茶素、NADP+与H2O转化为产物2,3-反式-3,4-顺式-无色矢车菊素、NADPH与H+。现已在葡萄果实以及葡萄藤叶子中研究过这种酶的基因表达。也在紫花苜蓿、百脉根、大百脉根、He…