屠宰
的人员检验屠宰后的生猪]] 屠宰指杀死家畜、家禽，产出供人食用的肉類的过程。专门用来屠宰的地方称为屠宰场或屠宰厂，专业人员旧时也称作屠夫或屠户。 因为肉类食品中毒是很严重的问题，各国屠宰均有严格的商业屠宰规定。对于宗教屠宰则在遵守宗教习惯的前提下另设规定。不出售而是自用的屠宰比商业屠宰限制少，但也有一定的检疫要求。 有些地方对大型动物的商业屠宰征收屠宰税。 现代商业屠宰过程 从农场、养殖场等地收进动物。放在暂时的收容圈里。 对动物进行健…
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共 10 篇文章
樊噲
樊，秦末汉初将领，西汉的開國功臣之一，赐爵賢成君，封武陽侯、舞陽侯，諡武侯。劉邦麾下猛將。早年以屠宰狗為業，最有名之事跡為曾在鴻門宴時出面營救漢高祖劉邦，並有「人為刀，我為魚肉」的典故。 生平 早年生活 樊噲與劉邦皆出生於沛縣，早年以屠宰狗為業，在沛縣為市井小民。其妻呂嬃是劉邦之妻呂雉的親妹妹，因此他也與劉邦有姻親關係。跟從劉邦在豐縣附近起義，攻下沛縣。 反秦戰事 之後劉邦起義反抗秦朝，加入劉邦陣營。劉邦在沛縣城外起義，被推為沛公後，封…
朱亥
朱亥（），战国时魏国的遊俠，有勇力，隱身市井之中當屠夫，居於大梁（今河南开封）。魏安釐王十九年（前258年），因侯嬴的推薦，成了信陵君的上宾，並幫助信陵君以四十斤铁锤擊殺將軍晉鄙，奪取兵權，解救趙國，事成之後，隐居不出。 後世紀念 李白作《俠客行》歌咏朱亥。 朱亥死後被當地人立廟祭祀，尊為「朱仙」，其故里亦改稱朱仙镇。 注釋 參考書目 *《史記·魏公子列傳》
王緒 (唐朝)
王緒（），壽州（治所在今安徽省淮南市壽縣）人，唐朝末年军阀。 王绪本為屠夫，家中頗有積蓄。唐中和元年（881年）八月，散家資起兵，响應黃巢之亂。王緒与其妹夫刘行全聚众500多人，攻陷壽州，一个多月后又攻陷光州（今河南省信陽市一帶），王绪自称将军，部队达到1万余人。王绪的部队史称“光寿军”。王绪强迫当地的许多杰出人物加入光寿军，包括固始縣人王潮、王審邽和王審知三兄弟，王潮被王绪任命为军正，主管粮仓。 当时，蔡州節度使秦宗權势力强大，王绪率…
洒盐哥
努斯雷特·格克切（，；），暱稱灑鹽哥（Salt Bae），土耳其库尔德人，土耳其「Nusr-Et」的擁有者，在土耳其、杜拜、阿布達比、邁阿密、紐約、洛杉磯、倫敦有開設分店。格克切是一名廚師，也是一名专业屠夫。2017年由於其獨特的撒盐手势而在網路上爆紅。 早年经历 努斯雷特·格克切出生于埃尔祖鲁姆。格克切的父亲是一名厨师。由于家庭经济困难，他在六年级时辍学，开始在卡德柯伊的屠夫那里当学徒。 网络爆红 在一段网络-{zh-cn:视频;zh…
库兹马·米宁
库兹马·米宁 （，全名为：“库兹马·米尼奇·扎哈里耶夫·苏霍鲁基”，，？~1616年）俄罗斯爱国者，17世纪初俄国混乱时期领导民众反对波兰和瑞典干涉的领袖之一。他与另一位军事领袖德米特里·波扎尔斯基公爵被认为是俄罗斯的民族英雄。 库兹马·米宁是下诺夫哥罗德的肉商。1611年，在俄罗斯被波兰和瑞典的干涉军蹂躏之际，他在下诺夫哥罗德筹建民军，并力主邀请在莫斯科市民起义中负伤的前沙皇大臣波扎尔斯基公爵任民军指挥官。1612年，由波扎尔斯基领导…
庖丁
庖丁，《庄子·养生主》篇章中，一个名叫「丁」的厨师 。 庖丁宰殺牛隻的技法非常娴熟，宰牛时的动作，發出的聲響，甚至可以作雅乐來欣赏了，他向梁文惠王介绍自己的心得。“我所追求的是道，我一开始宰牛时，看见的就是牛，三年后，看到的不是牛的全部了，到现在，我凭着感觉来，而不用眼睛看。”“我用这刀十九年了，也宰了数千头牛，而我的刀刃就像新的一般，那牛的关节有空隙，而我的刀刃则没有，用这无间的刀下在那有间的牛上，轻轻松松，游刃有余。”文惠王听了之后…
何进
何進（），字遂高，南陽宛县（今河南省南阳市）人，東漢末年外戚，官至大將軍，录尚书事，封慎侯。何进为了对付十常侍而召董卓率军队入京，成为東漢末年直至三国割据的重要事件之一，而自己也被十常侍杀死。 生平 外戚入仕 何进本屠羊户出身，因賄賂宦官，同父异母之妹何氏得以选入宫中，成为贵人，并受宠于漢靈帝。何進也因此雞犬升天，歷任郎中、虎賁中郎將，潁川太守。 熹平四年（175年），天下乾旱，何進參加一場由朝廷主持的祈雨活動。 光和三年（180年），…
劉宋威
{{藝人 | 類型 = 男艺人 | 姓名 = 劉宋威 | 圖片 = | 羅馬拼音 = Lau Song Wai | 英文名 = Samuel Lau | 綽號 = 威威、荃灣豬肉檔AK、留餸威、井頭村劉宋、豬肉威、除罩威 | 别名 = | 國籍 = | 民族 = 漢族 | 籍貫 = 未公開 | 出生日期 = | 出生地點 = | 居住地 = | 職業 = 肉類分割員 | 配偶 = 已婚，姓名未公開 | 子女 = 1子1女 | 語言 = …
哈里·西扬德
哈里·西扬德（，），芬兰男子拳击运动员。他曾代表芬兰参加1948年和1952年夏季奥林匹克运动会拳击比赛，其中1952年奥运会获得一枚铜牌。 参考资料