墨魚科
墨魚科又名烏賊科（），屬於软体动物门头足纲墨鱼目的一科，這一科動物在台灣和閩南語地區又俗稱為花枝、銀絲，墨魚和魷魚都是屬於“烏賊”的一部分，但是當“烏賊科”這個定義出現的時候，則直接指向本條目的“墨魚科”，尤其在中文語境之下，華人所食用的烏賊和墨魚皆屬於本科。 墨魚科所有物種的游泳方式是依靠兩邊的「鰭」像魚類一樣自由的往前運動；而在危急時刻則和管魷目一樣噴墨，並且急速往後運動。墨魚有一種船形石灰质的硬鞘內殼，稱為，是從角石、箭石等遠古近…
标签：#墨鱼
共 5 篇文章
墨鱼目
{{Automatic taxobox | name = 墨魚目 | taxon = Sepiida | authority = , 1895 | fossil_range = | image = HPIM1795.JPG | subdivision_ranks = 亚目和科 | subdivision = †亚目 Vasseuriina †Vasseuriidae †Belosepiellidae 墨鱼亚目 Sepiina †贝罗墨鱼…
旋乌贼目
旋乌贼目（）是一类深海中的头足类动物，包括一个现存的物种（*'）和几个已灭绝的类群。其体内均有一个类似于鹦鹉螺壳的螺旋状的乌贼骨，身体顶端有荧光发光器以诱惑猎物，最顶端还有两个较小的鳍。旋乌贼目共有十只腕足，其中八只较为短小，另外两只很长的腕足被用于捕食，在遇到危险情况时会将眼睛和腕足藏进头中。 分类 旋乌贼目 †?希曼斯基乌贼科 Shimanskyidae †格陵兰乌贼亚目 Groenlandibelina Khromov, 1990…
墨鱼蛋
墨鱼蛋是雌墨鱼的缠卵腺，一只墨鱼共有两个。 作用 缠卵腺的作用是在产卵时分泌腺液将墨鱼卵粒缠绕起来粘合在一起，使聚集在一起的墨鱼卵附着在海底的海藻或礁石等相对固定的物体上。 大小 墨鱼蛋的大小取决于墨鱼本身的大小，被用为食材的墨鱼蛋大的接近雞蛋，小的与鸽子蛋差不多。 烹调 墨鱼蛋味道鲜美，营养丰富，在中国高等菜肴中占有重要的地位。墨鱼蛋从墨鱼身体剥离后，一般会冷冻排列成板状，也可以制成乾品，也可以腌制。墨鱼蛋在中国和日本被视为上等的食材…
贝罗墨鱼科
贝罗墨鱼科（学名：Belosaepiidae）是生存于始新世的已灭绝的头足类，与墨鱼有着非常相似的特征，同时保留着类似于箭石类的内壳体。 參考資料 始新世頭足綱