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哈尔滨白猪

哈尔滨白猪，简称哈白猪，是中华人民共和国第一个肉脂兼用型家猪品种，属瘦肉型猪，为哈尔滨地区特产品种。该品种是在黑龙江省以民猪为基础培育而成的现代培育品种，列入中国培育品种之一。 哈尔滨白猪为白色猪种，体型适中，主要分布在黑龙江省。 历史 20世纪50年代，以哈尔滨市附近产的地方猪，与从俄国流入的俄国大白猪和1951年从加拿大引入的大型约克夏、小型约克夏公猪杂交选育开始的。 1958年，东北农学院许振英教授和省畜牧研究所技师王建安、哈尔滨…