泸州大曲老窖池
瀘州大麯老窖池位於四川省瀘州市江阳区、龙马潭区，文物遺址年代判定為明。1991年4月16日公佈為四川省第三批文物保護單位。1996年11月20日列為第四批全國重點文物保護單位。 註釋
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扎染
扎染，古称扎缬、绞缬、絞染、紮染等，是一種染布工艺。 织物在染色时部分结扎起来使之不能着色的一种染色方法，屬，也是中国传统的手工染色技术之一。 起源 扎染有着悠久历史。起源于何时尚无定论。 历史 据记载，中國早在东晋，紮结防染的绞缬绸已经有大批生产。公元408年东晋时期的作品，扎染这种工艺早在东晋时期就已经成熟了。当时绞缬产品，有较简单的小簇花样，如蝴蝶、腊梅、海棠等；也有整幅图案花样，如白色小圆点的“鱼子缬”，圆点稍大的“玛瑙缬”，紫…
剑南春酒坊遗址
剑南春酒坊遗址位於四川省德陽市綿竹市，文物遺址年代判定為清。2002年12月27日公佈為四川省第六批省級文物保護單位。2006年5月25日列為第六批全國重點文物保護單位。 註釋
五糧液老窖池遺址
五粮液老窖池遗址位於四川省宜賓市翠屏區城區內的鼓樓街和長春街。現存「長發升」及「利川永」酒坊建築為明清磚木結構，抬梁或穿斗式屋架，小青瓦屋面，占地面積共約2,718平方公尺。文物遺址年代判定為明至清。1998年9月30日公佈為四川省文物保護單位。2013年3月5日列為第七批全國重點文物保護單位。 註釋