海上花列传
《海上花列传》，作者江苏松江府人韩邦庆。是一部清代以吳語苏州方言（“苏白”）创作的狭邪小说。又名《青楼宝鉴》、《海上青楼奇缘》、《海上花》，原题“云间花也怜侬著”。主要内容是写清末中国上海十里洋场中的妓院生活，涉及当时的官场、商界及与之相链接的社会层面。 不同于传统小说的人物关系设置与氏族血统安排，翻开《海上花列传》小说，记述是海上妓女，不甚了解其出身背景籍贯。记述是一座无根的真正的现代工商都会，夹杂着各种口音、混杂着各色人等的移民城市…
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吴歌
吴歌，是文学史上对吴地民歌民谣的总称，也是吴文化的重要组成部分， 吴歌是吴语方言地区广大民众的口头文学创作，发源于苏锡常地区，苏州地区是吴歌产生发展的中心地区。吴歌口口相传，代代相袭，有浓厚的地方特色，以表现男女爱情为主。因为历史里历代区域划分不同，早期"吴"是吴国领域的概念，包括现在的南京和扬州等地。现在所讲的"吴"，是指吴语区，包括江苏南部，浙江北部和上海市，也就是江浙沪等地的同一个吴语区语言文化圈，同属传统吴文化范畴。吴歌也在上面…
吳氏中饋錄
《浦江吳氏中饋錄》，亦即《吳氏中饋錄》，是中國古代的一本食谱，作者吴氏，该书出版年份不详，是中国有史记载最早的女子私房菜谱。 创作背景 《吳氏中饋錄》最早收录于元朝陶宗仪《说郛》一书中，全名为《浦江吴氏中馈录》。有关于她生活及创作此书的年代，学界主流观点认为是两宋，但也有学者不同意这个观点，朱瑞熙参照书中使用的避讳字、外来食品传入中国的年代以及书中食物的名称，认为《吳氏中饋錄》出版于元代。还有人透过书中提及的水产品来源，认为吴氏的原籍并…