2026年中聯大豆沙拉油事件
2026年中聯大豆沙拉油事件（亦稱中聯油脂沙拉油致癌物超標事件、中聯致癌油風波）是2026年在臺灣发生的食品安全事件。中聯油脂生产的部分大豆沙拉油被检出多环芳香烃[[苯駢芘|苯駢[a]芘]]含量超過台湾法定限量，相关油品经泰山企业、福寿实业及福懋油脂等业者分装或加工后流入食品制造、餐饮及零售市场。 下游廠商南僑油脂于2026年5月取得异常检验结果，但中联油脂至6月30日才向主管机关通报。事件公开后，卫生福利部食品药物管理署要求中联油脂停…
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2014年台灣劣質油品事件
2014年台灣劣質油品事件是指臺灣於2014年被發現諸多食用油廠商違法事件。該宗事件引起社會輿論對食品安全問題普遍關注，包括查出數起劣質油品事件。但後續的媒體過度曝光令村民擔心會招來勢力報復。 檢警人員指出，強冠公司為國內的老牌油品大廠，部分產品擁有ISO和WHO食品GMP的認證。2014年初強冠豬油漲價，比行情高出約一成，除欺騙千家中、下游業者，更殃及全台民眾。董事長葉文祥自40年前就開始從事油品加工，期間多次被人檢舉收購餿水油製作黑…
台灣麥當勞炸油事件
台灣麥當勞炸油事件，爆發於2009年6月22日，起因為台灣台北縣政府法-{制}-室消保官檢測包含麥當勞等5家速食業者使用的食用炸油，並獲得用油品質不合格的結果。其中會影響身體健康的酸價檢驗項目中，以麥當勞受檢餐廳超出合法標準值12倍為最嚴重。之後，並在後續檢驗中，發現麥當勞用油含高出標準甚多的砷，但後續確認檢驗方式時發現檢驗方式只能量測總含砷量，無法量測所含的砷是有害的無機砷或是無害的有機砷。 事件爆發後，雖然台灣麥當勞餐廳公司有所善後…
米糠油中毒事件
米糠油中毒事件，又稱為多氯聯苯中毒事件，於1968年發生在日本、1979年发生在台灣，两次都是因食用了被多氯聯苯（PCB, Polychlorinated biphenyls）污染的米糠油而产生中毒症状。 中毒事件 日本 1968年在日本福岡縣北九州市小倉北區（事件發生當時為小倉區）的一家由株式會社經營的食用油工廠，使用多氯聯苯作為脫臭時的熱媒體，因為管理疏忽和操作失誤導致米糠油遭摻雜多氯聯苯。加上當時米糠油中之副產品的黑油又被作為飼料…
2013年臺灣食用油油品事件
2013年臺灣食用油油品事件（又稱食用油風暴、黑心油事件），是台灣自2013年10月起發生的一系列食品業者被查獲以造假方式生產食用油的事件，因牽連大統長基、富味鄉、頂新製油、興霖食品等多家台灣食品大廠而引發台灣社會大眾關注。 事件經過 大統首先遭查 1970年代，高振利從小油行開始就一直以低價棉籽油混充高級油牟利。 大統長基食品廠股份有限公司推出的「大統長基特級橄欖油」，被爆其橄欖油含量不到50％、添加「銅葉綠素」調色、添加低成本葵花油…