慈善廚房
蒙特利尔拍摄]] 慈善廚房,又譯作施膳處、流動廚房,是一處免費或以極低價格提供食物給飢餓者的場所,通常設置於平均收入較低的鄰近地區。 歷史 中国明清时期,民间出现了名为「粥厂」的赈济机构,早期多为临时性设置,是为了应对灾荒时大量灾民的出现。后来随着城市化的发展,城市中出现了大量找不到工作的流民,因而在大城市如天津、北京等地的繁华地带或宗教寺庙,逐渐有了常设机构。在中国古代极其有限的社会事业中,粥厂扮演了十分重要的角色。 粥厂的经费既有政…
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蒙特利尔拍摄]] 慈善廚房,又譯作施膳處、流動廚房,是一處免費或以極低價格提供食物給飢餓者的場所,通常設置於平均收入較低的鄰近地區。 歷史 中国明清时期,民间出现了名为「粥厂」的赈济机构,早期多为临时性设置,是为了应对灾荒时大量灾民的出现。后来随着城市化的发展,城市中出现了大量找不到工作的流民,因而在大城市如天津、北京等地的繁华地带或宗教寺庙,逐渐有了常设机构。在中国古代极其有限的社会事业中,粥厂扮演了十分重要的角色。 粥厂的经费既有政…