可頌餅乾
可頌餅乾（；；；）是一種猶太式糕點，由阿什肯納茲猶太人發明。它在以色列的咖啡廳及餅店很常見，也深受歐洲和美國的猶太人喜歡。 傳統的可頌餅乾形狀像牛角，用麵糰弄成三角形。有些文獻記載說可頌餅乾和法式牛角包一樣源於維也納，因維也納之圍戰役而傳入。但這可能是都市傳説，可頌餅乾應在中世紀之後的近世出現，而法式牛角包在19世紀才出現。 另一種可頌餅乾呈卷狀，特別的是，它們在拿去焗之前會先切成一塊塊。 詞源 可頌餅乾這個名字源於意第緒語。“רוגע…
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