客家菜包,為台灣客家人的傳統粄食之一,因外形有如裝豬仔的竹籠,又稱豬籠粄。雖然名稱當中有「包」字,但是其製作材料與社會大眾熟悉的菜包有所不同,客家菜包是以糯米製成的皮包覆而成。客家人主要在農曆過年及清明製作菜包,以敬奉神明或弔念祖先,祈求平安、吉利、好彩頭。
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客家菜包,為台灣客家人的傳統粄食之一,因外形有如裝豬仔的竹籠,又稱豬籠粄。雖然名稱當中有「包」字,但是其製作材料與社會大眾熟悉的菜包有所不同,客家菜包是以糯米製成的皮包覆而成。客家人主要在農曆過年及清明製作菜包,以敬奉神明或弔念祖先,祈求平安、吉利、好彩頭。
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