*S-烯丙基半胱氨酸简称SAC*，是化学式的有机硫化合物，氨基酸半胱氨酸的S-烯丙基衍生物。与相关化合物S-烯丙硫基半胱氨酸（SAMC，）及γ-谷氨酰基-S-烯丙基半胱氨酸（GSAC）一样，S*-烯丙基半胱氨酸存在于老蒜中。它因有潜力用作药物及而受到关注。
参考资料
外部链接
- [http://www.thegoodscentscompany.com/data/rw1593931.html S-allyl-laevo-cysteine] , thegoodscentscompany.com
*S-烯丙基半胱氨酸简称SAC*，是化学式的有机硫化合物，氨基酸半胱氨酸的S-烯丙基衍生物。与相关化合物S-烯丙硫基半胱氨酸（SAMC，）及γ-谷氨酰基-S-烯丙基半胱氨酸（GSAC）一样，S*-烯丙基半胱氨酸存在于老蒜中。它因有潜力用作药物及而受到关注。
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