奇克美露里(;)是格鲁吉亚的一道傳統燉烤雞菜式,多用鸡肉佐以大蒜和奶油制作的酱料制成。
准备工作
鸡肉的两面都被炸过,然后在有盖的锅里用小火煮20-25分钟。完成后将其放在盘子里,从锅中加入少量的油;大蒜和坚果与水一起在剩余的油中炖煮。5分钟后,将鸡肉加入这种混合物中,并在食用前加热。
參考資料
奇克美露里(;)是格鲁吉亚的一道傳統燉烤雞菜式,多用鸡肉佐以大蒜和奶油制作的酱料制成。
准备工作
鸡肉的两面都被炸过,然后在有盖的锅里用小火煮20-25分钟。完成后将其放在盘子里,从锅中加入少量的油;大蒜和坚果与水一起在剩余的油中炖煮。5分钟后,将鸡肉加入这种混合物中,并在食用前加热。
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