菊花乾貝 (潮州菜) Wikipedia · 2026-06-08 维基百科 👁 1 阅读 菊花乾貝是一道潮州菜,雖然材料簡單,但手工緊複,也被認為是一道功夫菜,做法是將浸發過的江瑤柱蒸熟後拆成菊花狀,再打上1隻鴿蛋再蒸,最後打獻而成。參考資料 * #潮州菜 #乾海產 #蛋菜肴 ← 上一篇 國立雷省科技大學 下一篇 → 张彭祖
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