食其家({{jpn|j=すき家|hg=すきや|rm=Sukiy-{}-a}})是源自日本的跨國日式快餐連鎖店品牌,隸屬於日本連鎖餐廳企業善商控股集团旗下,主力產品為丼物及日式咖哩飯。其與吉野家、松屋食品並稱為「牛丼御三家」,於日本國內的分店數量為御三家之首。
食其家目前在日本拥有约2千家店铺,在中國大陸拥有296家店铺,在台灣有71家店舖,另外也在巴西、墨西哥、泰國、馬來西亞、越南、印尼、新加坡、菲律賓及香港都設有分店。
沿革
*1982年11月,食其家1號店在神奈川縣横濱市開店。
*2004年2月5日,由於日本政府禁止進口美國牛肉,食其家暫停販賣牛丼。9月17日,食其家將牛丼食材更換成澳洲牛肉,重新販賣牛丼。
*2012年5月,食其家首次進駐關西國際機場客運大樓的『町家小路』商店街,並正式營業。
*2013年10月10日,食其家正式開設官方購物網站e-shop!。
*2014年,位於山手線、中央線、京濱東北線沿線地域的食其家84家分店首先導入Suica付款。
*2017年9月,食其家部分分店開始支援支付寶付款。
店舖
日本國內
File:Sukiya 250gousen Akouekimae.jpg|一家位於日本兵庫縣的食其家門市(郊區型店舖)。其旗下部分門市為24小時營業。
File:Sukiya-drive-through PB217255.JPG|一家汽车餐厅(須磨車店)
File:Moriva coffee & Sukiya shops in Yamashitacho.jpg|一家與摩斯漢堡共同營業的併用型店舗(横浜山下町店)
TWIN21 Sukiya Interior 2014.jpg|店铺内景(大阪市TWIN21店)
File:Sukiya.jpg|店舖夜景(关目店)
日本海外
台灣
*2013年4月15日:善商控股集团在臺灣成立「台灣善商股份有限公司」。
*2014年7月3日:すき家進入台灣市場。同月10日,位於台北市捷運古亭站旁的台灣首家分店正式營業。
*2017年5月10日:すき家於公館店開設分店。
*2017年6月18日:すき家於頂埔店開設分店。
*2017年7月24日:すき家於新埔店開設分店。
*2017年9月10日:すき家於松山站前店開設分店。
*2018年8月30日:於台中軟體園區店開設分店。
*2024年11月1日:すき家於高雄三民九如店開設南部首家分店。
*2026年4月1日:すき家於台南棒球場前店開設分店。
中國大陸
到2020年10月為止,食其家在上海、江苏、浙江、北京、天津、河北、遼寧、广东、山東、四川及重慶等有共296家分店。
File:Sukiya restaurant at CapitaMall Taiyanggong (20201021140250).jpg|北京凯德MALL太阳宫店
File:201608 A Sukiya restaurant at Fengqi Road Station.jpg|杭州地铁1号线凤起路站店
File:201609 Sukiya Restaurant on arrival floor of Shanghai Hongqiao Station.jpg|上海虹桥站店
File:A SUKIYA RESTAURANT IN SHUIBEI IBC, SHENZHEN.jpg|深圳水貝IBC店
香港
亞皆老街31號]]
- 2019年7月,すき家表示於年底在香港開設首間分店,由日本直營,並由子公司「ZENSHO Hong Kong Co. Limited」負責管理。
- 2019年12月12日,すき家首間香港分店於旺角亞皆老街31號(近新填地街路口)地下正式開業,實用面積約1500呎,為24小時營業 ,名稱主要使用英文「Sukiya」或是日文「-{すき家}-」,未有標示中文名。
*2020年8月6日,在紅磡黃埔天地時尚坊地下開設第二分店。
*2020年10月15日,在油麻地彌敦道560號譽發廣場地下開設第三分店。為24小時營業。
*2022年8月11日,在將軍澳TKO Spot 2樓開設第四分店。
*2022年11月10日,在尖沙咀金馬倫道38-40號金龍中心地下開設第五分店。為24小時營業。
*2023年1月12日,在觀塘區佐敦谷淘大商場三期地下開設第六分店。
*2023年4月12日,在鰂魚涌康怡廣場(南)地下開設第七分店。
*2023年6月8日,在灣仔莊士敦道138號恆生莊士敦道大廈地下開設第八分店。為24小時營業。
*2023年8月17日,在黃大仙區樂富廣場開設第九分店。
*2023年11月6日,在調景嶺彩明商場2樓開設第十分店。
*2024年5月16日,在將軍澳新都城二期2樓開設第十一分店。
*2024年7月18日,在沙田區馬鞍山馬鞍山廣場3樓開設第十二分店。
*2024年9月10日,在葵青區青衣島青衣城1期3樓開設第十三分店。
*2024年11月6日,在荃灣沙咀道298號翡翠廣場地下A及B舖開設第十四分店。為24小時營業。
*2025年1月17日,在沙田新城市廣場三期2樓A237舖開設第十五分店。
*2025年2月14日,在大埔新達廣場1樓052舖開設第十六分店。
*2025年5月2日,在佐敦彌敦道238號地下5-7舖開設第十七分店。為24小時營業。
*2025年5月27日,在荃灣荃灣廣場L2樓217-220號舖開設第十八分店。
*2025年8月29日,在沙田區大圍大圍道1-35號金山樓地下12-13號舖開設第十九分店。為24小時營業。
*2025年10月2日,在沙田置富第一城地下G83-G85號舖開設第二十分店。
*2025年11月17日,在新蒲崗崇齡街65-89號崇齡大廈地下10-11號舖開設第二十一分店。為24小時營業。
*2026年1月13日,在元朗青山公路—元朗段249-251號元朗廣場地下001-2及64號舖開設第二十二分店。
*2026年1月29日,在深水埗欽州街37K號西九龍中心3樓305-306號舖開設第二十三分店。
*2026年2月12日,在將軍澳重華路8號東港城1樓181號舖開設第二十四分店。
*2026年3月30日,在屯門屯隆街1號錦薈坊3 樓338-343號舖開設第二十五分店。
事件
2025年1月21日,位于日本鸟取县的鸟取南吉方店因顾客食用之味噌汤混入老鼠,事后经调查确认,员工未能确认碗内状况,导致该店暂时关闭两天进行清洁和员工培训,食其家直到3月22日才公开承认此事。
2025年3月28日,位于东京昭岛站的食其家门店接到外卖顾客的电话,称在汤里发现了一只蟑螂。事后门店向顾客道歉并退还款项,同时召回产品,并自3月31日至4月4日上午9点关闭除极少数开设在购物中心内门店外的日本所有门店进行检查。
參考資料
外部連結
;日本
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;中国
*[http://www.zensho.com.cn 食其家(中国)]
;台灣
*[https://www.sukiya-jp.com.tw/ 台灣すき家 SUKIYA 官方網站]
*
;香港
*[http://www.sukiya.com.hk/ 香港すき家 SUKIYA 官方網站]
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