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咖啡滤纸

咖啡滤纸是一种一次性过滤液体的厨房用滤纸。一般用来过滤咖啡。通过过滤掉研磨咖啡中的颗粒，得到纯净的咖啡溶液。特殊的咖啡，例如印度咖啡，会用到不锈钢制的过滤网。另外也有使用法蘭絨濾布過濾的咖啡。 咖啡滤纸能够滤去咖啡中例如萜烯之类的油性成分。有些還能滤去造成心脏病有害物质。而金属的过滤网则没有这些功能，所濾出來的咖啡口感與濾紙過濾的有所不同。 历史 1908年7月8日，德國一名叫梅利达·本茨（Melitta Bentz）的家庭妇女发明了第…