里門雪濃湯
里門雪濃湯()是韓國首爾的雪濃湯餐廳。該餐廳約於1904年的大韓帝國時代設立,是韓國至今仍營運中的最古老餐廳。 里門雪濃湯是少數能撐過朝鮮日治時期與韓戰,並存活至今的餐廳。自成立以來,其調理方法至今未變。位置則自日治時期以來一直維持到2011年為止。2013年,該餐廳被列入首爾未來遺產名單中。 命名 一般認為「里門雪濃湯」的名字源於「里門食堂」()。{{Efn|部份說法認為名字應源於「里門屋」(),但有《文化日報》的記者認為這些說法將里…
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里門雪濃湯()是韓國首爾的雪濃湯餐廳。該餐廳約於1904年的大韓帝國時代設立,是韓國至今仍營運中的最古老餐廳。 里門雪濃湯是少數能撐過朝鮮日治時期與韓戰,並存活至今的餐廳。自成立以來,其調理方法至今未變。位置則自日治時期以來一直維持到2011年為止。2013年,該餐廳被列入首爾未來遺產名單中。 命名 一般認為「里門雪濃湯」的名字源於「里門食堂」()。{{Efn|部份說法認為名字應源於「里門屋」(),但有《文化日報》的記者認為這些說法將里…