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义昌福

义昌福是江苏苏州的一家老字号餐馆。被称为苏州三大老菜馆之一。 义昌福由常州人张金生创于清光绪九年（1883年），最初在城内宫巷摆摊经营，至1908年在石路开出店铺，经营传统苏帮菜为主，因阊门外石路为往来交通要地，人流鼎盛。又义昌福二层店堂宽大、装修豪华，可同时供数百人用餐。加之菜式精细、烹调讲究，一时名声大噪，是为名店。1937年日军侵苏时毁于战火，一年后重建。1954年改公私合营。文革期间改名石路菜馆，1979年恢复原名。此后店面规模…