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黄烷酮醇

黄烷酮醇(,也叫做3-羟基烷酮 或2,3-二氢黄酮醇 ,二氢黄酮醇 dihydroflavonol)是一大类以 3-羟基-2,3-二氢-2-苯基色原酮-4-酮(IUPAC名)为骨架的黄酮类化合物。 黄烷酮醇的例子包括: 花旗松素 taxifolin(或称为:二氢槲皮素 Dihydroquercetin) 香橙素 Aromadedrin(或称为:二氢山奈酚 Dihydrokaempferol) 代谢 涉及生物体内黄烷酮醇的代谢的酶有 黄酮…