含碘食盐
。数据来自世界卫生组织，2004年。 ]] 的儿童]] （俗称大脖子病）]] 含碘食盐（），俗称加碘盐、碘化盐或碘盐，是一种加入了少量含碘盐类（如碘酸钾）的食用盐。通过消化其中的碘化物可以预防食用者的碘缺乏病（IDD）。 碘的营养 碘是一种人类乃至各种生物所必须的微量元素，人们通常可以在多种食物来源中摄取。但碘在土壤中的含量因地方而异，在土壤碘含量低下的地区，人们可能无法从蔬菜中摄取到足够的碘。 与碘有关的疾病 碘缺乏症（IDD） 人体…
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石鹽
石盐（），又稱矿盐、岩盐，是食鹽的一种，是氯化钠（NaCl）的天然矿物形式。石盐是立方晶系晶体。石盐通常为无色或白色，但也可能为浅蓝色、深蓝色、紫色、粉红色、红色、橙色、黄色或灰色，具体取决于晶体中是否包含其他材料、杂质以及结构或同位素异常。它通常与其他蒸发岩矿床矿物一起出现，例如几种硫酸盐、卤化物和硼酸盐。石盐的英文名来源于古希腊语中的（háls，意為“盐”）。今天，在蒸发量超过降水量的地区，例如死谷国家公园恶水盆地的盐滩，石盐会出现…
喜马拉雅盐
喜马拉雅盐，又名红盐、桃花盐、玫瑰盐，是一种产自巴基斯坦东部旁遮普省的石盐。可食用，也可用於装饰用途。 没有科学证据能证明喜马拉雅盐相比普通食盐对人体有更多的好处，因此任何声称喜马拉雅盐对人体有特殊益处的说法应被视为市场营销或伪科学。 由于大量喜马拉雅盐被低价出口到印度再加工后售出，赚取大量利润，巴基斯坦在2024年通过措施为其正名为“巴基斯坦盐”，以促进产业链回流，提高国家收入。 矿物成分 喜马拉雅盐含有95-98%的氯化钠、2–4%…