葡萄酒
葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中,由於葡萄的葡萄糖及果糖含量较高,贮存一段时间就会发出酒味,因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。 字源 葡萄酒的英文「wine」源自於原始日耳曼語winam,這個單字由借用而來。它的歷史可以上追到原始印歐語字根win-o-,它衍出生如赫梯語: wiyana;呂基亞語: oino; oinos; 尼亞希臘語(Aeolic Greek): …
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葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中,由於葡萄的葡萄糖及果糖含量较高,贮存一段时间就会发出酒味,因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。 字源 葡萄酒的英文「wine」源自於原始日耳曼語winam,這個單字由借用而來。它的歷史可以上追到原始印歐語字根win-o-,它衍出生如赫梯語: wiyana;呂基亞語: oino; oinos; 尼亞希臘語(Aeolic Greek): …
潘趣酒(),是一種特色混合飲料,軟性飲品或微酒精飲品(見雞尾酒),主要成分是果汁。美國法規將潘趣酒描述為可不含果汁飲料。 歷史 潘趣酒的英文名稱「」是來自印度拜火教徒的外來語,本名是「panj」(),意指「五」。由五種不同成份做成,即:亞力酒、糖、檸檬、水和茶。由英國東印度公司的水手帶回英國和介紹到其他歐洲國家。 雜果賓治 雜果賓治()是一種材料包括雜果(如蘋果、鳳梨、鮮橙和檸檬之類)加上糖水或七喜,有時也包含薑啤、酒或果汁的賓治酒飲品…