粵式酒樓
粵式酒樓（又叫粵式酒家），是一種廣東式酒樓，起源於廣東。粵式酒樓的前身是粵式茶樓及酒樓，茶樓主要是喝茶和吃點心（統稱「飲茶」）的地方，並不會有其他菜式供應。另一方面，從前的酒樓主要是舉行宴會的地方。現時酒樓已成為廣東、廣西部份地區和香港的主流飲食地方。現今的酒樓主要會售賣點心，午市和晚市亦會提供炒粉麵飯、小菜及燒味等中式食品。 歷史 香港開埠初期，茶樓、酒樓分為兩行業，先有茶樓，後又酒樓。茶樓先於酒樓，皆因商貿未發達，茶樓就像餐廳，很多…
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香滿樓酒家
香滿樓酒家（）位於朝鮮民主主義人民共和國平壤直轄市光復大街的中菜酒家，是一家公共飲食服務基地，地理位置與新華社平壤分社相近。於1989年開幕，招牌菜式有炸醬麵、餃子、廣式點心等，2009年重新裝修。 香滿樓酒家建築爲圓形，顔色呈深啡色，招牌以文化語和漢語雙語書寫，新華社評價香滿樓酒家的建築與中國帝王時代的酒樓相近。進入香滿樓酒家用餐需要憑介紹票，介紹票採用領取制且每日設有限額，最少的用餐人數爲五人。 參考刊物
酒樓
》中一家酒樓的門口]] 酒樓是一種傳統的中式餐館。酒樓早於唐朝之前經已存在，除了吃飯、喝酒之外，還是社交場所，文人會在酒樓興詩作賦，商人也會在酒樓談生意簽約。有些有藝人表演，陪侍助興或彈曲。由於是人們聚集的地方，甚至能從中能獲得許多小道消息。唐代起又把酒樓稱為旗亭，本來是指有提供住宿且有歌妓、舞女表演陪侍的宴飲場所，後來沒有住宿設施的也稱為旗亭。 近代廣東酒樓發展蓬勃，形成特有的粵式酒樓文化，並流傳到香港，成為香港飲食文化的重要部份，港…