越南葡萄酒
越南葡萄酒是越南生产的葡萄酒。19世纪末法国对该地区的殖民统治期间，该地区首次开始种植葡萄。该地区的热带气候不适合法国殖民者习惯种植的法国葡萄酒的葡萄品种，因此葡萄酒行业将注意力转向果酒生产。20世纪末，在来自澳大利亚等地区酿酒师的协助下，人们重新关注葡萄的培育。1995年，一家与澳大利亚葡萄酒的合资企业启动了一项新的种植计划，将赤霞珠和霞多丽等国际葡萄品种重新引入到最近布满越南战争遗留地雷的土地上。 葡萄栽培和地理 越南位于北回归线和…
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越南糯米酒
糯米酒（），是越南的一种以以米为原料制成的蒸馏酒。属于越南北部菜系。这种酒由經酵母發酵的糯米制成，在中蒸熟。許多越南人認為糯米酒是一種健康的食品，能殺死體內的寄生蟲。 参考来源 参见 越南菜 米酒