格雷伯爵茶
格雷伯爵茶（），常簡稱為伯爵茶或伯爵紅茶，以祁门红茶或正山小种为基底，搭配锡兰红茶，並添加香檸檬精油的一种调味茶。有些以調味油襯托，有些燻香製成伯爵茶，也有直接加入乾燥果皮，風味各異，隨個人口味選擇。格雷伯爵茶是二十世紀流行的调味红茶之一。 香檸檬在中文常誤譯為佛手柑，然而兩者其實是不同的物種。 歷史 查爾斯•格雷伯爵起源說 敦寧;}-商行（）於1831年發明並生產格雷伯爵茶，-{zh:川宁;zh-hans:川宁;zh-tw:唐寧;zh…
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格雷仕女茶
格雷仕女茶（），又稱仕女伯爵茶，是格雷伯爵茶的一种变种。和格雷伯爵茶一样，此茶飲在紅茶中加入香檸檬精油（但浓度比较低），並且另外添加檸檬和橘之果皮。泡太久的話，仕女伯爵茶可能會有苦澀味，建議適合用熱水沖泡而非煮茶。 格雷仕女茶命名自第二代格雷伯爵查爾斯·格雷的妻子瑪莉·伊麗莎白·格雷（Mary Elizabeth Grey）。 格雷仕女茶是川宁公司（Twinings）的注册商标之一。川宁公司在紅茶中加入香檸檬、柠檬、橘、矢車菊等香料；其…