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食物攪拌機 (刀片式)

食物攪拌機（英語：blender，有時在英國英語中稱為 mixer（源自拉丁語 mixus，為 miscere 的過去分詞，意為混合）或 liquidiser）是一種廚房和實驗室設備，用於混合、壓碎、製作果泥或乳化食物及其他物質。一台檯式攪拌機包含一個調理杯，底部有旋轉的金屬或塑膠刀片，由基座內的電動馬達驅動。一些功能強大的型號還可以粉碎冰塊和其他冷凍食品。較新的手持式攪拌機（或稱攪拌棒）配置則將馬達置於頂部，透過一根轉軸連接到底部的旋…