菠菜
菠菜（学名：Spinacia oleracea），又称菠薐、波斯草、赤根菜，是苋科菠菜属的一年生或二年生草本植物。是一种重要的绿叶蔬菜，在全球范围内广泛栽培和食用。菠菜的叶片柔嫩多汁，富含维生素、矿物质和抗氧化物，具有很高的营养价值和药用潜力。 演化与分类 菠菜属（Spinacia）包含两个物种：菠菜（S. oleracea）和四蕊菠菜（S. tetrandra）。 原先被处理为独立物种的突厥菠菜（S. turkestanica）现已归…
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菠菜属
菠菜属（学名：）是莧科藜亚科下的一个属，为一年生或二年生草本植物。该属共有约3种，分布于地中海地区。 下属物种 本属包括以下物种： 参考文献