黃色2G
黃色2G()是一種色素。外觀為黃色粉末,易溶於水。是一種合成的黃色偶氮染料。 用途 黃色2G用於食用色素,其E編碼為E107。 它並沒有被英國食品標準局列為歐盟批准的食品添加劑之一。 參考資料 外部連結
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黃色2G()是一種色素。外觀為黃色粉末,易溶於水。是一種合成的黃色偶氮染料。 用途 黃色2G用於食用色素,其E編碼為E107。 它並沒有被英國食品標準局列為歐盟批准的食品添加劑之一。 參考資料 外部連結
固綠FCF是一種海綠色的三芳基甲烷食用色素。 固綠FCF可以作為马松三色染色法(Masson's trichrome stain)的亮綠SF淡黃的代替品,其顏色更明快且不容易褪色。它也在酸萃取DNA之後在鹼環境下用作組蛋白的定量染色劑。在電泳中用作蛋白質染色劑。最大吸收量是625nm。 內臟很難吸收固綠FCF。 雖然它可以用來染蔬菜、果凍、醬汁和其他很多食物,歐盟和一些其他國家依然禁止使用固綠FCF作為食物染色劑。 在美國其使用也受到了…