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Alinea餐厅

Alinea餐厅是美国芝加哥的一家餐厅，以分子料理为特色。其在2010年获得《米其林指南》三星级评级。截至2022年，Alinea餐厅是芝加哥唯一一家维持米其林三星评级的餐厅。 概述 Alinea餐厅于2005年开业，使用段落符号“¶”（拉丁語：a lineā）作为餐厅标志。餐厅位于芝加哥林肯公园附近，外部没有明显标志。2010年评为米其林三星餐厅。 餐厅主厨 来自密西根州，毕业自美國烹飪學院，后在加州米其林三星担任一线厨师。2001年…