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绵羊肉

绵羊肉是世界上最常见的肉类之一，取自家养绵羊（）。英语中通常分为“”（即羔羊肉，取自第一年的绵羊）、“”（取自第二年的绵羊）和“”（取自更老的绵羊）。 参见 羊肉 山羊肉 Lechazo de Castilla y León – milk-fed lamb meat from Spain List of lamb dishes Mutton curry Mutton flaps Sheep's trotters Smalahove – …