类酵母属
类酵母属(学名:)为类酵母科的一个單型属,僅有路德类酵母(Saccharomycodes ludwigii)一個物種。過去本屬曾有另一物種中國類酵母(Saccharomycodes sinensis),已於2015年基於分子證據被歸入新屬樂氏菌屬(Yueomyces)中。路德类酵母在釀酒時常造成酒的腐敗,被稱為「釀酒人的噩夢」。 参考文献
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类酵母属(学名:)为类酵母科的一个單型属,僅有路德类酵母(Saccharomycodes ludwigii)一個物種。過去本屬曾有另一物種中國類酵母(Saccharomycodes sinensis),已於2015年基於分子證據被歸入新屬樂氏菌屬(Yueomyces)中。路德类酵母在釀酒時常造成酒的腐敗,被稱為「釀酒人的噩夢」。 参考文献
类酵母科(学名:)为酵母菌目的一个科。此科的模式属为类酵母属(Saccharomycodes)。 下级分类 Hanseniaspora Nadsonia 类酵母属 Saccharomycodes Vanderwaltia Wickerhamia* 参考文献
*'(学名:Kloeckera)是类酵母科下的一个属。 下属物种 本属包括以下物种: 柠檬克勒克酵母 Kloeckera apicaulata 蜜蜂克勒克酵母 Kloeckera apis 日本克勒克酵母 Kloeckera japonica 台湾克勒克酵母 Kloeckera taiwanica* C.F.Lee, 2012 参考文献
有孢汉逊酵母属(学名:)为类酵母科的一个属。 下属物种 Hanseniaspora clermontiae Čadež, Poot, Raspor & M.T. Sm. Hanseniaspora gamundiae Libkind, Čadež & Hittinger Hanseniaspora guilliermondii Pijper Hanseniaspora lachancei Čadež, Poot, Raspor & M.…
拿逊酵母属(学名:)为类酵母科的一个属。 下属物种 Nadsonia commutata Golubev 长形拿逊氏酵母 Nadsonia elonagata 红棕色拿逊氏酵母 Nadsonia fulvescens (Nadson & Konok.) Syd. Nadsonia slovaca Kock.-Krat. & Svob.-Pol. Nadsonia starkeyi-henricii* (Cif.) Kurtzman & …