芡
芡（学名：'），又名䓈，民间俗称“鸡头莲”，是属于睡莲科芡属的水生植物，芡属是个单型属，只有这一物种。芡的种子称为“芡实”或“芡米”、“鸡头米”。芡实磨成“芡粉”後可用於“勾芡”。產於广东省肇庆的芡实可被標記為“肇实*”，如同山藥中“淮山”。 名称 本种在不同地方有不同的名称，例如：假莲藕、湖南根、刺莲藕（广西）、肇實（廣東）、鸡头米（东北、河北、山东、江苏）、鸡头莲（山东、江苏、河南、江西、四川、广西）、鸡头荷（江西）、鬼莲（日本；）…
标签：#睡莲科
共 2 篇文章
萍蓬草属
萍蓬草属（学名：Nuphar）是睡莲科下的一个属，为水生草本植物。该属共有约25种，分布于温带。 属名Nuphar源于希腊语nouphar，即水百合。 下属物种 本属包括以下物种： ;归入本属的物种： 参考文献