櫻蝦科
櫻蝦科（Sergestidae）是枝鰓亞目下的一個科，化石記錄可追溯到阿爾必階。 屬 該科下有13屬： 毛蝦屬（Acetes H. Milne-Edwards, 1830） Allosergestes Judkins & Kensley, 2008 Cretasergestes Garassino & Schweigert, 2006 † Deosergestes Judkins & Kensley, 2008 Eusergestes …
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毛蝦屬
毛蝦屬（）是十足目櫻蝦科的一個屬，是東南亞的重要經濟作物，主要用於生產蝦醬或乾曬成為虾皮。當中以日本毛蝦及中國毛蝦為當中最大宗。 簡述 毛蝦屬的體型只有1-4 cm 長，身體透明，但有一雙黑眼睛，還有身體上含有紅色色素的尾足。 生命周期 毛蝦屬的卵綠色，生長後其體積會發漲至原來的兩倍以上。每年的年初，卵子會孵化成為幼虫，並於同年成長、成熟成為成蝦。 分類 馬灣的漁戶在汲水門大橋下把捕獲的毛蝦曬成蝦醬。]] 毛蝦屬包括有14個品種，與其F…
正櫻蝦
正櫻蝦（學名：Lucensosergia lucens），是櫻蝦科櫻蝦屬的一種蝦，台灣一般稱作櫻花蝦，台語稱作花殼仔，因為其發光特性，又稱作發光櫻蝦、發光正櫻蝦、晶瑩櫻蝦。而由於分佈稀有性，在台灣也常被稱為國寶蝦，在台灣與日本都是一種稀有的漁業資源，被列為東港三寶之一。 分佈 以往日本學者認為僅分布於日本靜岡縣駿河灣沿海以及東京灣、相模灣等地，直到1980年代，日本開始尋求櫻花蝦替代物，得知台灣東港漁港有此漁獲，經日本學者大森信等人確定…