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植物血凝素

植物血凝素（Phytohaemagglutinin，PHA）是一种存在于植物中的血液凝集素，多存在于在某些豆类中。PHA实际上由两种密切相关的蛋白质组成，称为白细胞凝集素（PHA-L）和红细胞凝集素（PHA-E）。这些蛋白质导致血细胞聚集在一起。PHA-E 会导致红细胞凝集。PHA-L 会导致白细胞凝集。 植物血凝素为低聚糖（由D一甘露糖、氨基葡萄糖酸衍生物所构成）与蛋白质的复合物，属于高分子糖蛋白类，存在于一些豆类种子中，对血细胞有一…