酢橘
酢橘（）芸香科的常綠植物。是日本柚子的近緣種。開花期是5-6月左右開白色的花。秋天結果。
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椪柑
屬柑橘類，柑的一種，原產印度中部馬哈拉施特拉邦那格浦爾之古老柑桔品種，為世界有名且栽培最廣之寬皮柑。在年均溫18℃以上之地區即可生產，但以20~22℃之年均溫下能生產品質優異之椪柑。 臺灣栽培歷史 唐朝即由印度傳入華南，西元1775年由廣東潮州引入臺灣植於新庄。臺灣椪柑有高墻系及低墻系兩種，1950年代在台北林口地區發現軟枝系（枝條水平生長，樹形似檸檬）。1970年代亦在東勢發現無籽椪柑（果形較高、糖度較低）。臺灣椪柑栽培已有二百多年歷…
沙田柚
沙田柚，又稱金柚（學名：），俗稱羊额子、绿卜子，是柚子的一種，原產於中國廣西壯族自治區容縣松山镇沙田村。 清乾隆四十二年（1777年），沙田村人夏纪纲將家鄉名果羊额子獻給皇帝品嚐，皇上大感喜歡，向該人問及金柚的出處，得知金柚產於容縣沙田村，便賜名為「沙田柚」，從此列為貢品，並公告天下沙田柚為容縣的特產，而容縣亦因沙田柚而聲名大噪。 沙田柚體積較其他種類的柚子大，果皮相當厚，果肉甜美，有「天然水果罐頭」之美譽。1953年參展莱比锡国际博览…
三寶柑
三寶柑又名檸檬柑（三寶柑，學名：Citrus sulcata，），是芸香科的柑橘類之一。日本和歌山縣特產。
长寿金柑
长寿金柑（学名：），又名寿星柑，为芸香科柑橘属下的一个种。1838年，康斯坦丁·萨米埃尔·拉菲内克-施马尔茨首次提到了這種植物。 参考文献 *
枳
枳（学名：），又称枸橘、臭橘，属於芸香科柑橘属植物。其種小名“trifoliata”意为“三叶的”。 枳味苦，可作中药，中国《晏子春秋》中有“南橘北枳”的寓言，晏婴以此故事来说明环境的作用。但事實上，橘、枳為不同物种。 形态 灌木或小乔木，有粗刺；复叶，小叶3片，有透明腺点，总叶柄具有翅；春末开白色花；球形小果实，成熟时为暗黄色，密被柔毛；果肉少味酸，不宜食用。 分类 过去，枳曾被独立地放在枳属（）之下，但现在已知本种实际上是柑橘属的一…
晚白柚
晚白柚（學名:Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Wanbei Yu）是一種水果，屬於柑橘屬，是柚的栽培變種，可產出極大的果實。果實形狀扁圓或圓, 果皮光滑。原產地為馬來半島，它和柚同屬於喬木。 2014 年 12 月 25 日，日本熊本縣八代市舉辦的晚白柚大賽上，來自日本的園田誠二 (Seiji Sonoda) 向金氏世界紀錄提交了晚白柚果實，成為世界上最重的柚子。該樣本重 4.8597 千克（10 磅 1…
墨西哥萊檬
墨西哥青柠檬又名墨西哥萊姆（Citrus × aurantiifolia），柑橘類的一種。原產於印度、緬甸等亞洲熱帶地區的小喬木。果實可作食用。 此外，佛岛青柠派（key lime pie）是由墨西哥青柠檬汁、蛋黄和大量炼乳为主要原料做成的西式馅饼。
代代橙
代代橙（學名: Citrus aurantium）是芸香科柑橘屬的一種植物，為常綠樹，果實約在12月成熟。在日本，代代橙常被用作新年裝飾，作為家庭世代相傳的象徵。代代橙原產於南亞，後傳入長江流域地區，再傳至日本。 名稱 據說由於此植物能多年結果，因此其名稱為代代橙，有世代繁榮的意思。 特徵 代代橙原產於印度和喜馬拉雅山脈，後來它從中國傳入日本 。果實很苦，通常不食用，但其乾燥的果皮被用於日本漢方醫學。幼果的乾燥果皮在漢方醫學稱為「枳實」…
橘红
橘紅（學名:Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Tomentosa，又名化州橘红、化州仙橘）是一種水果，屬於柑橘屬，是柚的栽培變種，和柚同屬於喬木。其嫩枝、叶背、花梗、花萼、子房及果實上均生有絨毛。 外部連結 [https://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?lang=ch&channelid=1288&searchword=herb_id=D00051 化州柚] 藥用…
柑
柑（学名：），廣義上包括溫州蜜柑、椪柑、廣柑、女蕉柑等等，為橘與橙之雜交種 ，而因為橙為橘與柚之雜交種，因而柑帶有柚的基因。柑與現代栽培出之（橘或柑，與橙之雜交種）有所不同。 柑和橘相似，且在現代中文裡已常被混淆，但嚴格來說柑比橘大，比橙小；皮比橘厚，剝皮比橙容易。柑、橘又合稱為寬皮柑。 File:Madarines white bg02.jpg File:Want a tangerine?.jpg File:Pomological W…
甜青檸
甜青檸（Citrus limetta）是檸檬的一種栽培品種，屬芸香科柑橘屬。甜青檸是甜檸檬的品種之一，由枸櫞和苦橙雜交而成。甜青檸原產於伊朗南部地區，在地中海盆地亦有栽培。甜青檸可用於榨汁，維他命C含量豐富。樹木可用於觀賞及嫁接。 參考資料
川野夏橙
川野夏橙（カワノナツダイダイ）是芸香科柑橘屬的一種植物。川野夏橙在1935年培育成功，由日本大分縣津久見市的川野豐培育。又稱為甘夏橙。 參考資料
四季抛
四季抛（學名:Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Szechipaw Sze-Chi-Pao）是一種水果，屬於柑橘屬，是柚的栽培變種，和柚同屬於喬木。花期4-5月，果期9-12月。整個水果呈現雞蛋外形，頂部為圓形，有放射狀溝壑，果皮整體光滑。主產地為浙江的平陽等地。 參考
桑麻柚
桑麻柚（學名:Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Songma Yu) 是一種水果，屬於柑橘屬，是柚的栽培變種，和柚同屬於喬木。整個水果呈現雞蛋外形，好似沙田柚，但頂部較平坦，果皮稍稍粗糙。味道甜偏酸，果期較早(早熟)，為9月中旬至10月上旬。主產地為廣東各地。 參考
大翼橙
，其中一種大翼橙]] 大翼橙是柑橘屬 Citrus下的一個野生種，分布於南亞、東亞與太平洋諸島，又可再分為許多地理亞種。 大翼橙目前經研究，是柑橘、柳橙、柚子、檸檬等等這類植物最原始的品種，即目前農業上栽種的各類芸香科柑橘屬果樹都是千百年來由大翼橙慢慢改良、雜交、回交而來。 大翼橙的亞種 卡西大翼橙C. latipes 越南大翼橙C. macroptera var. annamensis（C. combara） 大翼厚皮橙C. macr…
黄肉蜜柚
黄肉蜜柚是2009年在福建省平和县琯溪蜜柚园中发现的蜜柚，果肉为脐橙色。 2009年发现的“新品种”黄肉蜜柚是平和继红肉蜜柚之后又一个致富果，黄肉蜜柚种植技术和管理跟别的品种蜜柚一样 。 黄肉蜜柚秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄，瓤肉无籽，多汁柔软，不留残渣，清甜微酸，味道永携的优良特点外，更即有色泽鲜艳，美丽诱人的特征。 黄肉蜜柚还没有通过国家新品种认定委员会认定。 植物新品种认定是一项复杂繁琐的工程，需要新品种具备特异性、繁殖的后代除可…